Hjem-Viden-

Indhold

Grapefrugtpulp har et højt indhold af C-vitamin

Mar 11, 2022

Pomelo har en tendens til selvblomstrende sterilitet, så når en bestemt sort (især Shatian-pomelo) plantes i plantagen, skal en sur pomelo blandes passende for at forbedre frugtsætningen. Pomelo-blomster har en tendens til at være enkønnede blomster, det vil sige, støvdragere er sterile. Selv i støvdragerne af tvekønnede blomster er en betydelig del af pollen forkrøblet. Det er blevet observeret, at frugten produceret af denne type blomst er uden frø, såsom den frøfri pomelo i Anjiang, Hunan-provinsen.

Pomelotræet er højt, og kronen er ikke modstandsdygtig over for vind. Især i perioden med frugtekspansion er den ofte truet af tyfoner, hvilket forårsager en masse frugtfald og kræftsygdom. Derfor skal pomeloplantager i kystområder udstyres med beskyttende skovbælter. Unge pomelotræer kan skyde flere gange om året, og voksne pomelotræer skyder generelt forårsskud en gang om året; de resulterende modergrene er hovedsageligt forårsskud, der er mere end 2 år gamle uden bladskud, og er for det meste født i den midterste og indre del af krone- og bladgardinlaget. Frugtgrenene knopper i marts, blomstrer efter hinanden i begyndelsen af ​​maj, begynder at sætte frugt i slutningen af ​​maj og modnes i midten til slutningen af ​​oktober. Det tager normalt 6 måneder fra blomstring til modning. Pomelo vokser hurtigt, udbyttet pr. mu kan nå et halvt ton efter 5-6 års plantning, og den økonomiske levetid er mere end 80 år. Den ensomme Yuhuan pomelo har 624 frugter, hvilket skaber et højt udbytte på omkring 900 kg. I Chun'an er der også en "Xiangpao Wang" med et udbytte på 750 kg.

Økonomisk: Bladene, blomsterne og skrællen af ​​pomelo indeholder nogenlunde de samme aromatiske olier som citron og citron. De aromatiske olier af pomelo er hovedsageligt nerol, methylanthranilat og decanal. Pomelo-skrællen indeholder stadig bitre flavonoidglycosider, hvor naringin er det mest udbredte, efterfulgt af poncirin og neohesperidin, samt rhoifolin, synephrine og alkaloider: venstredrejende og racemisk stachydrin, puterescin og N-methyltyramin osv., frøene indeholder 39 procent olie, hvor oliesyre tegner sig for størstedelen, der tegner sig for omkring 55 procent, efterfulgt af palmitinsyre, stearinsyre, linolsyre og linolsyre. Højkvalitets pektin kan udvindes fra skrællen, og frugtkødet kan forarbejdes til frugtjuice, frugtvin, citronsyre, marmelade og dåsemad. Efter den omfattende udnyttelse af frugten forventes den økonomiske fordel at stige med 4 gange, og den omfattende udnyttelse af pomelo har stadig et stort potentiale for efterforskning.

Ernæring: pomelo er lige så stor som en græskar, sød og saftig, vægten af ​​en enkelt frugt er generelt 1,25-2 kg, og maksimum kan nå 3,5 kg; skrællen er orange-gul, duftende; frugtkødet er mørt og saftigt, den spiselige del af frugten er 45-65 procent, og mængden af ​​juice 53 procent, frugtkødet indeholder 7,4-12 procent af det samlede sukker (der er visse forskelle mellem sorter ), 1.1-1,4 procent syre, 10-12,5 procent af opløselige faste stoffer, 34.8-45 mg C-vitamin pr. 100 gram spiselig del, Og indeholder vitamin B1, B2, beta-caroten og andre vitaminer og mineraler. På grund af dets høje sukkerindhold, moderat sødme og surhed, rige ernæring og holdbare opbevaring er pomelo kendt som "naturlig dåsemad". Frugtkødet har et højt indhold af C-vitamin. Det har virkningen af ​​fordøjelse og afgiftning.


Send forespørgsel

Send forespørgsel