Du kan gendanne frugten til dens naturlige struktur og smag ved blot at rehydrereFrys - tørret frugt. Frugt, der har fryset - tørret, har fået sin fugtighed ekstraheret, mens de opretholdt dens næringsstoffer og smag. Alt hvad du skal gøre for at rehydrere frysning - tørret frugt er tilsæt vand, juice eller en anden væske. Væsken vil blive absorberet af den tørrede frugt, som vil plumpe op og vende tilbage til en mere velkendt, frisk - lignende form. Afhængig af frugttypen og den ønskede struktur kan der kræves forskellige mængder væske og tider til rehydrat.
Fryset - tørret frugt skal placeres i en skål eller anden beholder og dækkes fuldstændigt med vand eller væske for at starte rehydreringsprocessen. Rehydrering af mindre, blødere frugter, som hindbær eller jordbær, kræver muligvis bare et par minutter. Større eller tættere frugter, sådanne æbler eller ferskner, kan kræve en længere tilberedningstid, normalt ti til tyve minutter. Brug frugtsaft i stedet for vand, hvis du vil intensivere smagen, da den giver et andet sødme. Efter blødgøring skal du bruge væsken til at smage saucer eller smoothies, eller dræne enhver ekstra væske om nødvendigt.
Når du bruger frysning - tørret frugt i opskrifter, der kræver fugt, kan sådan bagning, madlavning eller blanding i korn og havregryn, rehydrere frugten være meget nyttig. Frugten er en alsidig ingrediens, fordi den har bevaret det meste af sin originale farve, smag og næringsstoffer efter at have været rehydreret. Alt i betragtning, Freeze - tørret frugts rehydreringsfunktion udvider sin værktøj ud over snacking og gør det perfekt til en række kulinariske anvendelser. Frys - tørret frugt er stadig et praktisk og sundt valg, hvad enten det bruges som en betydelig ingrediens i en skål eller som en hurtig snack.
