Fordi de er fremstillet af grøntsager og ofte har færre skadelige fedtstoffer end almindelige kartoffelchips, kan veggiechips være et sundere alternativ. De er stadig en snack, så det er afgørende at huske at spise dem med måde. De kan også indeholde yderligere olier, salt og krydderier, på trods af at de har en vis næringsværdi. For de bedst mulige sundhedsmæssige fordele, brug hjemmelavet eller mindre forarbejdetgrøntsagschipsog inkludere en række friske grøntsager i din kost.
