Frysetørrede jordbærog hvid chokolade kan kombineres til en lækker snack eller dessert. Her er en simpel opskrift på at lave hvide chokoladeovertrukne jordbær ved hjælp af frysetørrede jordbær:
Ingredienser:
- 1 kop hvide chokoladechips
- 1 kop frysetørrede jordbær
Instruktioner:
- Smelt de hvide chokoladechips i en skål, der tåler mikroovn i 30-sekunders intervaller, og rør mellem hvert interval, indtil det er helt smeltet.
- Knus de frysetørrede jordbær i små stykker med en kagerulle eller foodprocessor.
- Beklæd en bageplade med bagepapir.
- Dyp hvert jordbær i den smeltede hvide chokolade med en gaffel, og ryst overskydende chokolade af.
- Drys de knuste frysetørrede jordbær over den hvide chokolade, mens den stadig er våd.
- Læg de chokoladeovertrukne jordbær på den forberedte bageplade.
- Gentag indtil alle jordbær er overtrukket med hvid chokolade og frysetørrede jordbær.
- Lad chokoladen trække i køleskabet i mindst 30 minutter.
- Server og nyd!
Denne opskrift er nem at tilpasse ved at bruge forskellige typer chokolade eller toppings. Du kan også prøve at tilføje en lille smule kokosolie til den smeltede hvide chokolade for at gøre det nemmere at arbejde med.
